Chi tiết bài viết

Ông chủ Phở Dậu, người cha thân thương của gia đình, đã ra đi, để lại trong lòng những người ở lại bao kỷ niệm đẹp đẽ. Theo chia sẻ của con gái út, bà Bích Hoàng, ông là một người kinh doanh vô cùng tận tụy và luôn chỉn chu trong mọi công việc. Ông luôn tự hào về việc đã góp phần quảng bá món phở gia đình mình đến với đông đảo công chúng.

Sự đóng góp của ông chủ Phở Dậu không chỉ dừng lại ở việc kinh doanh mà còn lan tỏa thông qua chương trình "Ngày của Phở" do báo Tuổi Trẻ tổ chức. Ông đã trở thành một đồng hành quý báu và gắn bó trong nhiều năm với cộng đồng những người yêu thích ẩm thực phở truyền thống. Sự ra đi của ông là một mất mát lớn đối với những người thân yêu và những ai đã từng biết đến ông.