Chi tiết bài viết

Để mua được hải sản tươi ngon tại Đồ Sơn, du khách nên ưu tiên lựa chọn những địa điểm bán hải sản gần biển, nơi ngư dân vừa đánh bắt về. Chợ cá Vạn Chài là một gợi ý lý tưởng, nơi bạn có thể tìm thấy đa dạng các loại hải sản tươi sống như tôm, cua, ghẹ, mực, cá... vào buổi sáng sớm. Quan sát kỹ là yếu tố quan trọng để đánh giá độ tươi ngon. Với tôm, hãy chọn những con còn bơi khỏe, vỏ bóng, đầu và thân gắn chặt. Ghẹ và cua nên chọn con còn sống, di chuyển nhanh, yếm chắc chắn. Mực tươi có mắt trong, mang đỏ tươi và thân săn chắc.

Khi mua, đừng ngại hỏi người bán về nguồn gốc và thời gian đánh bắt. Nên trả giá một cách hợp lý, tránh mua ở những nơi quá đông đúc hoặc có vẻ ngoài không chuyên nghiệp. Nếu có thể, hãy nhờ người bán sơ chế tại chỗ để đảm bảo vệ sinh và giữ được độ tươi ngon. Ngoài ra, việc tìm hiểu trước về các loại hải sản đặc trưng của Đồ Sơn cũng giúp bạn có thêm kiến thức và lựa chọn phù hợp với sở thích của mình.

Một mẹo nhỏ khác là nên đi chợ vào các ngày trong tuần thay vì cuối tuần để tránh tình trạng đông đúc và có nhiều lựa chọn hơn. Hãy tận hưởng trải nghiệm mua sắm và thưởng thức hải sản tươi ngon tại Đồ Sơn.