Chi tiết bài viết

Khi phát hiện trứng bị nứt vỏ, nhiều người băn khoăn không biết nên vứt bỏ hay vẫn có thể sử dụng. Thực tế, câu trả lời không hoàn toàn cố định mà phụ thuộc vào thời điểm và nguyên nhân khiến vỏ trứng bị nứt.

Nếu trứng bị nứt ngay tại thời điểm mua, bạn có thể cân nhắc sử dụng chúng một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu quả trứng đã để lâu hoặc vỏ bị nứt do các tác động bên ngoài mà bạn không rõ nguồn gốc, tốt nhất là nên bỏ đi. Điều này nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bởi vi khuẩn có thể dễ dàng xâm nhập vào bên trong qua vết nứt, gây ra các nguy cơ tiềm ẩn.